Aktuelle Termine
06. November 2020 bis 29. November 2020
Traditionelle Gansltage! GANSLZEIT IM STEIRERLAND IN MURECK. Frische Weidegänse vom Krainer aus Priebing Gänselebermousse mit Quitten, Vogelbeeren, scharzen Nüssen & Brioche Klassische Gansleinmachsuppe mit Bröselknödel Sanft gebratenes Weidegansl mit Williamsbirne, Preiselbeeren ,mariniertem Rotkraut, & gebackenen Erdäpfelknödel Mansuet´s Desservariation Reservierung erbeten Familie Troicher und das gesamte Steirerland Team freuen sich auf Ihren Besuch!
31. Dezember 2020 bis 01. Jänner 2020
KULINARISCHES FEUERWERK! SILVESTERREISE 2020 NEUJAHRSBRUNCH 2021 Ich freue mich wie jedes Jahr, auf meinem langjährigen Freund Wonisch Markus, Executive Chef im St. Regis Mardavall Hotel auf Mallorca der gemeinsam mit den Steirerland Team, und mir, zu Silvester 31.12.2020 und am Neujahrstag 01.01.2021 kocht. Kulinarische Silvesterreise! Den Abend starten wir um 18:00 Uhr mit einem Aperitif, danach servieren wir unsere 7-gängige kulinarische Silvesterreise (pro Peron € 99,-) auf Wunsch gibt es eine fulminante Weinbegleitung (pro Person € 49,-) Im Preis Inklutiert: Aperitif/Pikante Overtüre/7-gänige Silvesterreise/auf Wunsch Weinbegleitung/Traditioneller Sauschädel/Käsebuffet. Reservierung nehmen wir gerne unter pension-steirerland@aon.at entgegen. Am Silvester Vormittag des 31.12.2020 servieren wir Ihnen von 10:00 Uhr bis 13:00 Uhr in der Steirerlandküche unserer Leberkäsesemmel dazu ein Glas Bier! Herzlichst Familie Troicher!
02. Jänner 2021 bis 13. Jänner 2021
Winter-Pause 2021! Samstag 02.01.2021 bis Mittwoch 13.01.2021 Für Ihre individuelle Feier öffnen wir sehr gerne Tel:03472/2752 Ab 14.01.2021 sind wir gewohnt für sie da. Traditionelle-Hendltage!
04. März 2021 bis 04. März 2021
Oster Brunch 2021! Sonntag 04.03.2021. Beginn 11:00 Uhr. Wir servieren Ihnen unser klassisches Frühstück, und kleine Mittagsgerichte aus der Steirerlandküche. Preis pro Person €39,00 (exkl. Getränke) Jetzt Reservieren unter 03472/2752
Porträt Mansuet Troicher (.pdf)
Geheimtipp Südsteiermark - Sternfahrt im Reben- und Vulkanland (.pdf)
Wir nehmen sehr gerne Buchungen für 2020 entgegen! The Art of Catering-Mansuet´s Catering! Hochzeiten, Firmenevents, Geburtstage, Taufen uvm. Wir freuen uns auf Ihren Anruf! Tel: 03472 / 2752 oder unter pension-steirerland@aon.at
Wirtshaus Troicher und Genuss Pension Steirerland in Mureck!
Auf Vorbestellung gibt es: Klassisches Beef Tartar, Roastbeef, feine Brötchen, knuspriger Schweinsbraten, Aufg´setze Henn, gebackener Kalbskopf vom Schirnhofer, Kalbsleber, Kalbsbeuscherl, Kalbsrücken , gefüllte Kalbsbrust, Kalbsbutterschnitzel, Kalbsgulasch, Rostbraten vom Almo Beiried, Weizer Lamm, Huchen.
TEL: 03472 / 2752
Frische Gänse von der Fam. Hütter noch bis 25.11.2018
Reservierung erbeten
Das herliche Herbstwetter wurde genutzt für die Aufzeichnung
"Grundners Kulinarium".
Tradtionspreis 2018
Danke an die Landwirtschaftskammer,der Jury und an das Team.
Freuen uns sehr!
#handwerk #fleiß #disziplin
Kochkurs
mehr Bilder bzw. Infos zu Kochkursen gibt es hier
Aktuelle Auszeichnung:
Am 16. Juni 2018 wurde unser Betrieb von unserem langjährigen Partner "Eurofun Touristik GmbH." mit der Ehrenplakette "Eurobike Prämienpartner" ausgezeichnet.
Aktuelles Angebot:
Sommerfeeling im "Steirerland"
Aperitif auf der Terrasse (Weinlaube)
7x Nächtigung mit regionalem Frühstück. Unser Frühstück wird serviert!
5x 4 gang Überraschungsmenu
2x tradionell steirisches Menü mit Weinbegleitung
So könnte Ihr Sommer im "Steirerland" in Mureck schmecken:
- Lachsforelle von Fischzucht Schlein, 48 Stunden gebeizt, fein garniert mit Schafsjoghurt, Gurke, Minze und Wildkräutern.
- Sanft gebratener Kalbstafelspitz mit Eierschwammerln, knackigem Sommergemüse und Kalbjus. Variation von der Marille.
Preis pro Person € 545,,--
Für Fahrradfreunde: Rad- bzw. E-Bike Verleih wird von uns auf Wunsch gerne organisiert.
E-Tankstelle, 32 Ampere, vor dem Haus.
